Плитка темного шоколада Bolivia 90%, 70 г

Бренд: Zotter
Страна: Австрия
Вес (нетто): 70 г

Моно-сортовый шоколад с содержанием какао 90% и всего 10% нерафинированного тростникового сахара — для тех, кто ценит чистоту вкуса и не идет на компромиссы.

Он создан из редких какао-бобов El Ceibo, доступных в очень ограниченных объемах. Производители отправились в Боливию, встретились с фермерами и получили этот уникальный какао — настоящее редкое сокровище.

Аромат: тонкие древесные и фруктовые ноты (с оттенками винограда)
Вкус: ореховые оттенки, карамелизированная древесность, сливочные ноты, легкий намек на лакрицу, мягкие кофейные нюансы, брусника, древесное послевкусие, умеренная терпкость с легкой фруктовой сладостью